Note sanitaire ABATTOIR à Confolens

Description

L’établissement ABATTOIR à 70 Avenue Gambetta Confolens, 16500 a été inspecté le 2021-11-12 01:00:00+01:00.  Le numéro d’inspection est 21-101296-1. La note attribué concerne le Chaîne d’abattage d’animaux boucherie/Gibier ongulé élevage. Le numéro siret de l’établissement est 20007204900048.

La note attribué lors de l’inspection est A améliorer.

Les contrôles sanitaires concernent notamment la production, la transformation, la distribution, le transport et la consommation des aliments. Ils ont pour objet de prévenir les risques sanitaires liés à la consommation d‘aliments contaminés ou non conformes aux normes sanitaires. Les contrôles sanitaires sont effectués par les services de l‘État, les organismes de contrôle agréés et les professionnels de l‘alimentation.